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みなさん

こんにちは！

池田校マネージャーの鶴田です。

 

 

突然ですが皆さん、明太子は好きですか？

辛いものが苦手な方はあまり好まないかも知れませんね。

実は先日、大阪南港のATCの

「かねふくめんたいパーク」

に行ってきました！

 

こちらは去年の11月に出来たばかりの施設で、

福岡に本社を置く、かねふくという明太子製造会社の

少し大きな物産展のような施設です。

 

明太子を買うことやその場で明太子おにぎりを食べることができるだけでなく、

製造ラインがその施設内にもあるので、工場見学のようなこともできます。

 

これが製造工場です！

明太子が山のようにありますね（笑）

おにぎりもたべましたが、

大きな明太子がまるまる入っててとてもおいしかったです。

 

さて皆さん、ここで質問です。

「明太子」と「たらこ」

この2つはどう違うでしょうか？

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答えは

「製造過程の違い」にあります。

どちらも「スケソウダラ」というタラの卵が原料ですが、

これを辛子入りの調味液に漬け込んだのが明太子、

一方、塩漬けにしたものがたらことなります。

味付けによって名前が変わるのは面白いですね。

 

近年は格安の観光地として、

工場見学が人気になっています。

池田市でも全国を代表する観光地、

インスタントラーメン発明記念館がありますしね（＾＾）

 

身近な商品の秘密がわかったり、

普段食べれない限定商品があったりと

安くても楽しめる場所なので、

みなさんも機会があれば、

さまざまな工場見学に行かれてはどうでしょうか。

 

以上、池田校マネージャーでした。

 

Ｐ．Ｓ．

明太子を買って家でパスタを作ってみました（＾＾）

美味しかったです（笑）

 

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【住所】

池田市城南1-2-24 1F
【授業時間】

月～土　16：55～21：45

授業①：16：55～18：25　

授業②：18：35～20：05 　

授業③：20：15～21：45

 

【対象】

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